Muitas cidades do sul do país foram fundadas por colonos alemães e italianos. Por isso, a cultura desta região é muito marcada pela influência cultural destes países europeus. Festas típicas, danças, músicas e a culinária são marcadas por traços alemães e italianos. Na culinária podemos dar destaque ao arroz carreteiro, chimarrão e churrasco (típicos do Rio Grande do Sul). Em Santa Catarina podemos destacar os pratos a bas
e de camarão, o marreco com repolho roxo e a bijajica. No Paraná, os pratos típicos são arroz com pinhão, barreado e o carneiro no buraco.A cultura artística da região Sul é muito rica, justamente por ter recebido influência dos,alemães e dos italianos. Os colonizadores foram os primeiros a chegar na região anteriormente habitada pelos povos ameríndios. As principais manifestações desses traços estão na culinária, na literatura e na dança. A cultura gaúcha também é muito forte na região.Curitiba foi eleita em 2003 a "Capital da Cultura das Américas" pela entidade CAC-ACC e sediou o evento COP 8 MOP 3 da ONU de 20 a 31 de Março de 2006.
e de camarão, o marreco com repolho roxo e a bijajica. No Paraná, os pratos típicos são arroz com pinhão, barreado e o carneiro no buraco.A cultura artística da região Sul é muito rica, justamente por ter recebido influência dos,alemães e dos italianos. Os colonizadores foram os primeiros a chegar na região anteriormente habitada pelos povos ameríndios. As principais manifestações desses traços estão na culinária, na literatura e na dança. A cultura gaúcha também é muito forte na região.Curitiba foi eleita em 2003 a "Capital da Cultura das Américas" pela entidade CAC-ACC e sediou o evento COP 8 MOP 3 da ONU de 20 a 31 de Março de 2006.
Nenhum comentário:
Postar um comentário